Si vous n’avez pas encore de robot ménager, vous ne savez pas ce que vous ratez. Les robots de cuisine domestiques sont nés dans le but d’assurer une alimentation complète et élaborée, malgré le rythme de vie oppressant. Vous n’avez pas besoin d’être un expert non plus. Si quelque chose distingue ces appareils, c’est la facilité d’utilisation.
Vous en avez assez de nettoyer toute la cuisine lorsque vous essayez de préparer un plat qui demande un peu d’élaboration ? Probablement parce que personne n’aime s’occuper du désordre sur le plan de travail, le mixeur, les casseroles et autres. C’est pourquoi il est bon d’utiliser un seul outil pour être multitâche.
Les robots de cuisine peuvent être de deux types : cuisinière programmable ou robot de cuisine.
- Les cuisinières programmables ne cuisinent que les aliments, de sorte que la préparation s’adapte à l’utilisateur.
- Les préparateurs, quant à eux, préparent et cuisent les aliments, mais les deux fonctions sont exécutées séparément. En tant que tels, ils ne sont pas programmables à l’heure, car il est nécessaire de prêter attention à chaque processus et de retirer et placer les ingrédients en fonction des différentes élaborations qu’un seul plat requiert.
Dans ce guide, vous trouverez les 10 meilleurs robots de cuisine selon les avis de nos experts analystes et utilisateurs, des modèles les plus basiques à ceux dotés de fonctions de type professionnel.
Les 10 meilleurs robots de cuisine
Voici les meilleurs appareils de cuisine du moment, selon notre équipe d’évaluateurs. Chacun d’entre eux est un excellent achat, mais vérifiez d’abord s’il répond à vos besoins spécifiques.
10. Cuisinart
Avec son bol de travail de 14 tasses et un tube d’alimentation suffisamment large pour accueillir des fruits et des légumes entiers, cet appareil est assez grand pour gérer vos préparations les plus importantes avec facilité. Cet appareil puissant est doté d’un moteur de 720 watts, de lames en acier inoxydable et de sept fonctions différentes de préparation des aliments, comme le mélange, le hachage, le déchiquetage et le pétrissage. De plus, le bol va au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage.
Le robot culinaire Cuisinart 14 tasses est si populaire qu’il a obtenu une note remarquable de 4,7 étoiles de la part de plus de 8 100 évaluateurs qui affirment que l’appareil est puissant, durable et de haute qualité. « Il a une grande capacité, ce qui me permet de doubler ou tripler facilement une recette », a écrit l’un d’eux. Un autre a ajouté : « Il a beaucoup de puissance pour faire le travail et une grande capacité. J’y fais régulièrement des barres au beurre de cacahuète et aux dattes et il fait un travail rapide pour trancher les légumes. »
LES PLUS 👍
Tige à disque amovible.
Très grande capacité.
Puissant, durable et de haute qualité.
LES MOINS 👎
Prix très onéreux.
9. Moulinex Volupta HF404113
Ce robot Moulinex vous permet de hacher, mélanger, mixer, pétrir ou broyer, tout en occupant très peu d’espace sur le plan de travail. Le bol, en forme de saladier, a une capacité de 3 litres, suffisante pour cuisiner des quantités pour quatre personnes.
Ses cinq fonctions comprennent la cuisson lente, la préparation de soupes, la cuisson à la vapeur, les desserts et le réchauffement. Suffisamment pour ne pas vous compliquer la vie en choisissant parmi une longue liste d’alternatives.
L’interface est très intuitive et permet de commencer à cuisiner en seulement trois clics : celui pour sélectionner le type de recette, celui pour le programme et celui pour lancer l’opération. De plus, une fois terminé, il maintient automatiquement les aliments au chaud, ce qui est très confortable pour ceux qui n’ont pas de notion.
Tous les accessoires peuvent être lavés au lave-vaisselle et rangés à l’intérieur du conteneur. Il s’agit d’une lame de mélange, d’un hachoir, d’un fouet, d’un pétrisseur / broyeur et d’un panier vapeur. Avec votre achat, ils fournissent également un livre contenant cent recettes prêtes à l’emploi.
LES PLUS 👍
Petit et compact.
Très facile à nettoyer.
LES MOINS 👎
La température ne peut pas être réglée.
Il ne peut être programmé à l’avance.
8. Kenwood KCook Multi CCL401WH
Kenwood House n’a pas lésiné sur la conception et l’ajout de fonctionnalités à son modèle KCook Multi. Et c’est que, bien que le récipient ait un volume de 4,5 litres, il dispose d’un immense steamer de 7,7 litres et d’un double espace.
Si vous devez préparer régulièrement des repas copieux et des dîners, ce robot vous permettra de gagner du temps et de l’argent. Par exemple, vous pouvez cuire à la vapeur du poisson et des légumes pendant que vous cuisinez d’autres délices en bas.
Il dispose également d’un processeur alimentaire intégré appelé Direct Prep qui coupe, tranche et râpe. Avec le Kenwood, vous pouvez préparer jusqu’à quatre plats en même temps.
En plus des six fonctions les plus courantes, il permet également de modifier la température de cuisson. Vous disposez d’une plage qui va de 30 ° à 180 °.
Le pack d’accessoires se compose d’un disque à râper grossier, d’une lame pour couper et mélanger, d’un outil pour remuer, d’un outil pour mélanger et d’un bac à vapeur. Tous peuvent être lavés au lave-vaisselle. Et si vous voulez des idées, vous pouvez utiliser le livre de recettes inclus ou accéder à l’application Kenwood gratuite.
LES PLUS 👍
Grand cuiseur vapeur.
Faites cuire jusqu’à quatre plats en même temps.
Très silencieux.
LES MOINS 👎
Prix élevé.
7. Klarstein GrandPrix
Ce modèle Klarstein se situe dans le haut de la gamme moyenne. Il ne s’agit pas seulement d’un robot de cuisine, mais il peut également être considéré comme un pétrin et un puissant mélangeur avec douze programmes différents.
Grâce à son ingénieux système de rotation, le GrandPrix vous permet de mélanger même les parties les plus proches du bord, ce qui le rend parfait pour la préparation des pâtes. En outre, divers accessoires, tels que le crochet mélangeur, le crochet à pâte et les tiges, facilitent les différentes tâches de mélange.
Vous trouverez également d’autres articles utiles comme le cuiseur vapeur, le panier à mijoter, le papillon, les lames, la spatule et le gobelet doseur de 100 ml avec couvercle.
Quelques boutons, une molette et un écran numérique de bonne taille. Vous n’avez pas besoin de plus pour contrôler cette machine facile à utiliser qui intègre des pieds à ventouses qui sécuriseront sa position sur la table ou le comptoir.
La vitesse est réglable jusqu’à 12 niveaux. Vous pouvez également sélectionner la température de 30 ° à 120 ° et la durée de 1 seconde à 90 minutes.
Si le nettoyage est un sujet qui vous préoccupe, vous serez certainement rassuré de savoir que le verre (d’une capacité de 2,5 litres) est doté d’une protection anti-éclaboussures et d’un mécanisme spécial permettant de retirer les accessoires sans laisser plus de saleté que nécessaire.
LES PLUS 👍
Tous les paramètres sont réglables.
Graduation imprimée.
Bel ensemble d’accessoires.
LES MOINS 👎
Ne comprend pas le livre de recettes.
6. Cecotec IronMix
Les robots de cuisine Cecotec sont généralement un gage de qualité et ce modèle en est une bonne preuve.
L’IronMix de Cecotec ne se contente pas de cuire, mais aussi de hacher, couper, écraser, broyer, pulvériser, râper, fouetter, assembler, émulsionner, mélanger, cuire, retirer, cuire à la vapeur, écailler, sucrer, pétrir, bouillir, maintenir au chaud, fermenter, cuire au bain-marie, réchauffer et possède une fonction Turbo Boost (pulvérise et broie à grande vitesse). Vingt-trois fonctions au total, ni plus ni moins, même s’il est vrai que vous n’en utiliserez pas beaucoup.
Sa technologie Low Gear vous permet d’augmenter la puissance en optimisant les révolutions, ce qui se traduit par un fonctionnement plus efficace et plus silencieux que la plupart des robots. En outre, la manipulation est assez simple. Il possède un écran LCD à partir duquel sont contrôlés tous les programmes, la température (réglable de 20° à 120°), la vitesse (12 niveaux) et le temps (de 1 seconde à 60 minutes).
Il intègre un double système de sécurité qui empêche le démarrage si le couvercle n’est pas complètement fermé. Vous pouvez donc cuisiner en toute sérénité, sans craindre la confusion ou les enfants qui courent partout.
Il comprend un livre de recettes, un papillon, une spatule et un cuiseur à vapeur. Sa cruche de 3,3 litres vous permet de cuisiner quatre personnes, tandis que le cuiseur à vapeur à deux niveaux vous permet de préparer trois plats simultanément. Avec cela, vous aurez un bon gain de temps.
LES PLUS 👍
Faites cuire jusqu’à trois plats en même temps.
Il vous permet de contrôler la température, la vitesse et la durée.
LES MOINS 👎
Il ne peut être programmé à l’avance.
Le verre doit être lavé à la main.
5. Bosch Multi Cuiseurs
Le fabricant lui-même (Bosch) définit ce modèle comme un autocuiseur électrique programmable. Et c’est que l’AutoCook utilise le système de chauffage par induction et de cuisson sous pression.
Pour le programmer, il suffit de choisir la fonction (il y en a 17 au total) et un des 48 programmes, l’heure et l’heure de démarrage. Il ne nécessite aucun type de surveillance, car il dispose d’une procédure d’impulsion à dépressurisation automatique qui en fait une option sûre et fiable. En outre, il s’éteint automatiquement ou reste en mode de préchauffage lorsqu’il est terminé.
Les 17 fonctions permettent jusqu’à 48 combinaisons différentes de température et de temps. En fonction de la température, qui varie de 40° à 160°, vous pouvez utiliser différentes techniques de cuisson, comme la cuisson sous-vide, la cuisson à la vapeur, le braisage, le rôtissage, la cuisson au four ou la friture légère.
Les accessoires vous aideront à préparer la plupart des plats que vous proposez. Il comprend un cuiseur vapeur, un panier à friture, une spatule et une cuillère. Lorsque vous avez terminé, tout peut aller dans le lave-vaisselle sans problème.
De plus, si vous avez des questions, Bosch met à votre disposition une équipe d’experts qui peuvent vous aider dans le fonctionnement, l’adaptation des recettes et des ingrédients. Ils s’appellent « Cooking with Bosch » et vous pouvez les contacter par téléphone, par courriel et sur les réseaux sociaux.
Il comprend un livre avec une centaine de recettes, mais vous pouvez également télécharger l’application où vous trouverez un livre de recettes très à jour.
LES PLUS 👍
Très rapide et efficace grâce à l’induction.
Il dispose d’une équipe de soutien qui fonctionne très bien.
LES MOINS 👎
Le déroulement de la programmation dépend du programme.
La cuvette se raye facilement.
4. Moulinex Maxichef Advance
C’est l’un des robots les plus populaires auprès du grand public. La raison ? Avec un prix plus que raisonnable, le Maxichef Advance offre de nombreuses fonctions.
Pour commencer, il dispose de pas moins de quarante-cinq programmes de cuisson. Il est donc difficile de trouver quelque chose que vous ne pouvez pas faire : cuire, réchauffer, mijoter, braiser, faire sauter, bouillir, frire, cuire à la vapeur… Il suffit de sélectionner la fonction et de régler l’heure à laquelle vous voulez commencer à cuisiner. Vous avez jusqu’à 24 heures à l’avance pour le faire.
Vous pouvez également enregistrer vos propres recettes avec l’option DIY : choisissez la température, le temps et le type de cuisson que vous souhaitez. Son écran est très intuitif et facile à utiliser.
D’une capacité de 5 litres, le bol sphérique antiadhésif offre une préparation très homogène grâce à la technologie intelligente Fuzzy Logic. Vous pouvez également conserver les aliments à la bonne température aussi longtemps que vous le souhaitez grâce à la fonction « maintien au chaud« .
Des accessoires ? Oui, il comprend : un panier vapeur, une spatule, un gobelet doseur et un livre de recettes pour vous inspirer dans vos premiers plats. Sans aucun doute, un robot très robuste qui s’adapte à tous les besoins.
LES PLUS 👍
Prix très ajusté.
Réglage manuel pour la personnalisation des recettes.
Peut être cuit avec le couvercle ouvert
LES MOINS 👎
Il ne dispose pas d’un système d’arrêt automatique.
3. Cecotec Mambo 7090
La première chose qui attire votre attention dès que vous découvrez le modèle Cecotec Mambo 7090 est son design moderne, attrayant et original.
Les deux options ne diffèrent pas par d’autres caractéristiques, et tant l’aspect extérieur que l’opérabilité offrent une qualité bien supérieure à son prix.
Il comporte vingt-trois fonctions : Hachez, posez, écrasez, broyez, pulvérisez, râpez, fouettez, assemblez, émulsionnez, mélangez, cuisez, remuez, cuisez à la vapeur, pocher, mambo, confit, écrasez, faites bouillir, gardez au chaud, fermentez, cuisez avec précision degré par degré, cuisez au bain-marie et il a une fonction turbo.
En fait, il n’y a presque rien que je ne puisse faire. Cela se verra dans la qualité de vos plats, mais surtout dans le temps investi pour les préparer.
Tous les paramètres sont entièrement personnalisables et le panneau de commande est tactile et facile à utiliser. Il dispose d’un puissant moteur de 1700 W qui vous permet d’effectuer des tâches avec efficacité et minutie. Pour éviter que les aliments ne collent ou ne brûlent, le contrôle intelligent de la température est divisé en dix niveaux allant de 37 ° à 120 ° et la durée est réglable de 1 seconde à 12 heures.
Le pichet est fabriqué en acier inoxydable et a un volume de 3,3 litres. En outre, le cuiseur vapeur qu’il comprend vous permet de préparer jusqu’à trois plats en même temps et, avec la cuillère Mambo Mix, vous pouvez remuer des pâtes jusqu’à 2,5 kg. Il comprend également un livre de recettes et un accès à la communauté sociale interactive de Cecotec.
LES PLUS 👍
Tous les paramètres sont réglables.
Jusqu’à trois plats en même temps.
Bon système de sécurité pour les enfants.
LES MOINS 👎
Plusieurs accessoires sont vendus séparément.
2. Cecotec Mambo 8590
La Mambo 8590 est juste un pas derrière la Mambo 10090 exclusive (et chère) et est considérée comme l’une des machines de cuisine les plus attrayantes du marché en termes de performance et de prix.
Il se distingue par sa puissance de 1 700 W, qui lui permet d’atteindre une température de 130 °C, par ses 10 vitesses et ses 30 fonctions, certaines aussi ambitieuses que le broyage de la glace, le hachage, le pétrissage ou la cuisson. Une autre caractéristique que les cuisiniers, notamment les amateurs de pâtisserie, apprécieront est la pesée gramme pour gramme avec la balance intégrée.
De plus, il est très complet en termes d’accessoires, avec une cuillère Mambomix, une lame, un panier, une spatule, un cuiseur vapeur et l’accessoire papillon, que nous pouvons utiliser pour différentes préparations.
- Malgré ses dimensions contenues, sa carafe en acier inoxydable fait 3,3 litres (avec un volume utile de 2 litres), elle dispose d’un système de fermeture très robuste et d’un couvercle de sécurité qui peut être retiré pour incorporer des ingrédients.
Un autre point fort est sa facilité d’utilisation. Bien que d’autres modèles sur le marché disposent d’un écran tactile couleur et même d’une fonctionnalité Wi-Fi, le Mambo 8590 utilise un écran noir très intuitif que nous pouvons faire fonctionner avec les boutons de l’écran tactile et une molette, un ensemble simple mais efficace.
Et si les idées de cuisine manquent, le livre de recettes offre de nombreuses propositions et il existe également une communauté en ligne pour partager des informations.
Le Mambo 8590 a un design attrayant et compact. De plus, il est facile à nettoyer, puisqu’avec un chiffon pour le corps et le lave-vaisselle nous aurons la plupart de ses accessoires prêts.
En résumé, bien que le prix du Mambo 8590 soit typique de la gamme moyenne-basse, il possède plus qu’assez de fonctionnalités pour les utilisateurs exigeants qui ne veulent pas de complications.
LES PLUS 👍
Il dispose d’un grand nombre de fonctions.
Livré avec de nombreux accessoires.
Panneau de commande intuitif et facile à utiliser.
Bon rapport entre les avantages et le prix.
Avec une balance qui pèse gramme par gramme.
LES MOINS 👎
Certains accessoires ne peuvent pas être placés dans le lave-vaisselle.
Fait plus de bruit que les modèles similaires.
1. Taurus Mycook Touch
C’est l’un des robots de cuisine les plus complets que nous ayons trouvés : le Taurus Mycook Touch mérite une recommandation de notre part, car il possède à peu près tout. Son petit inconvénient ? Le prix est également le plus élevé, mais si vous pouvez vous le permettre, c’est la meilleure option disponible pour le moment.
Le MyCook Touch est le fleuron des robots de cuisine de Taurus, un modèle qui rivalise en prix et en performances avec d’autres références du secteur, comme le Thermomix.
Il a une puissance de 1 600 W, ce qui lui permet d’offrir 10 vitesses + turbo et une cuisson par induction dans une plage de température de 40 à 140°C. Cependant, sa principale caractéristique distinctive est la condition de connexion et l’écran tactile de 7 pouces.
Grâce à la connectivité Wi-Fi, il est possible d’accéder à un nuage de recettes préconfigurées qui continue de s’enrichir grâce aux autres utilisateurs. Ainsi, on peut cuisiner en étant guidé pas à pas par eux, depuis le robot lui-même ou depuis le téléphone portable grâce à l’application.
Vous pouvez également cuisiner manuellement en réglant vous-même les temps (il est programmable), les températures et la vitesse de rotation des lames. Il comprend également une fonction turbo, une balance d’une précision de +/- 5 grammes et une fonction d’accès rapide pour le pétrissage.
Si vous n’êtes pas une personne très technologique, vous aurez peut-être du mal au début à vous habituer à troquer les écrans, les boutons et les roulettes (courants sur d’autres modèles) pour un écran tactile, mais on apprend vite : sa prise en main est intuitive, on navigue dans les menus sur une interface simplifiée basée sur Android que vous pouvez personnaliser.
Ce qui a le plus attiré notre attention est :
- La cruche en acier inoxydable est dotée d’une fermeture hermétique qui offre une plus grande sécurité et empêche le contenu de se déverser lors de l’utilisation du robot.
- Un panier filtrant en acier inoxydable qui peut être lavé au lave-vaisselle. Il est également doté d’une poignée amovible qui facilite le retrait sans brûler ni salir.
- Un cuiseur vapeur dont les deux niveaux nous permettent de cuire à la vapeur deux aliments différents sans les mélanger.
- Un couvercle doseur pour couvrir le pichet et ajouter des ingrédients sans enlever le couvercle.
Le meilleur atout de ce robot est sa puissance, la quantité d’accessoires qu’il comprend et sa facilité d’utilisation. En outre, il existe des recettes à creuser grâce à la contribution des utilisateurs.
Bien que très robuste, le bruit et les vibrations sont perceptibles dans les opérations exigeantes, même en déplaçant la cruche et le couvercle de mesure. Elle nécessite également une certaine adaptation technologique qui peut coûter le plus cher en analogie.
LES PLUS 👍
Connexion Wi-Fi.
Écran tactile.
Fonction de friture et de cuisson à la vapeur.
Le livre de recettes est constamment mis à jour.
LES MOINS 👎
Prix élevé.
Vibre lors de la cuisson et pourrait être plus silencieux.
Recommandations et avis
Voici les modèles que nous recommandons finalement, en fonction de votre budget :
Le robot de cuisine avec la meilleure qualité et le meilleur prix : Cecotec Mambo 7090
La qualité et le prix vont de pair dans le cas du Mambo 7090. Il offre de nombreuses options à un prix très modéré.
Sa puissance de 1700 W est au niveau des modèles haut de gamme. En fait, c’est le plus puissant de la liste examinée. Et ses vingt-trois fonctions sont plus que suffisantes pour pouvoir reproduire, réinventer et expérimenter toutes sortes de recettes. Le design de l’écran tactile apporte un différentiel de modernité, ce qui est aussi un point en sa faveur.
Bien que la température n’atteigne que 120°, elle peut être réglée degré par degré. Cela donne une idée de la précision avec laquelle ses fonctions peuvent être régulées. Il est également possible de choisir le temps jusqu’à un maximum de 12 heures, une durée plus que suffisante.
En termes de sécurité, elle réussit également haut la main : le système de contrôle de sécurité permet d’éviter dans une large mesure les accidents. Mais c’est la possibilité de cuisiner trois plats en parallèle qui le catapulte définitivement comme la meilleure option actuelle sur le rapport qualité/prix.
Le meilleur robot ménager pas cher : Moulinex Maxichef Advance
Le Moulinex Maxichef Advance se distingue non seulement par son faible prix, mais aussi par le nombre de programmes qu’il inclut. Quarante-cinq est une valeur considérable pour un robot qui ne dépasse pas 120 €.
Son revêtement à six couches le rend solide et durable. Il garde également les aliments au chaud jusqu’à 24 heures après la programmation.
Vous pouvez ainsi activer la fonction de temporisation et partir au travail ou effectuer toute autre tâche sans craindre de trouver des aliments froids à votre retour.
Et bien que sa puissance ne soit pas son point fort, la technologie de micro-pression avec valve réglable vous permet d’accélérer le temps de cuisson des plats.
Sans aucun doute, une excellente option pour les poches les plus serrées.
Le meilleur robot programmable : Bosch Multi Cuiseurs
Avec un robot de cuisine à temps programmable, vous avez la possibilité d’insérer les ingrédients et de choisir quand vous voulez qu’il commence à travailler. Le Multi Cuiseurs de Bosch est, à l’heure actuelle, le modèle le plus recommandé parmi tous ceux qui disposent de cette fonction.
Pour commencer, il a une bonne puissance de 900 W, car le chauffage se fait par induction, et il fonctionne également comme cocotte-minute.
Ensuite, sa capacité de 5 litres vous permet de cuire une bonne quantité d’aliments à la fois et dans n’importe lequel de ses 48 programmes dans ses 17 fonctions.
Nous apprécions particulièrement le fait que vous puissiez compter sur le service « Cooking with Bosch » pour répondre à vos questions sur votre robot et sur la façon de cuisiner des plats avec lui.
Guide d’achat d’un robot ménager de cuisine
Vous avez peut-être déjà entendu des centaines de commentaires, mais la vérité est que vous n’avez pas besoin d’investir un mois de salaire pour obtenir un bon robot de cuisine. Comme vous l’avez vu, vous les avez à portée de main avec très peu d’argent.
Le principal avantage des machines de cuisson est qu’elles réduisent considérablement l’effort et le temps nécessaires pour cuisiner, grâce au fait que.. :
- Ils optimisent votre temps, car vous n’avez pas besoin d’utiliser un ustensile de cuisine pour chaque tâche.
- Ils vous permettent de rester propre, car vous n’avez qu’à laver la cuvette et les accessoires (certains ont même une fonction autonettoyante).
- Ils garantissent l’ordre dans la cuisine, car ils sont compacts, prennent peu de place et leurs éléments sont stockés ensemble à l’intérieur du récipient lui-même.
- Ils réduisent votre travail, grâce à leur grande polyvalence, vous aurez besoin de moins d’efforts et serez moins fatigué.
L’objectif de ce guide est de vous permettre de choisir la meilleure option en fonction de votre situation et de vos besoins. Ce qui peut fonctionner chez votre voisin ne doit pas nécessairement être ce qui fonctionne pour vous. Chaque foyer a une situation différente. C’est pourquoi il est essentiel que vous preniez une décision fondée sur vos propres priorités et celles de votre famille.
Quel type d’utilisateur êtes-vous ?
Vous aimez certainement manger bien tous les jours, mais quel rapport entretenez-vous avec la cuisine ?
Vous aimez prendre les choses en main et vous aimez cuisiner ?
Un robot de cuisine sera la pincée idéale pour tirer le meilleur parti de vos plats. Il vous aidera à effectuer des tâches répétitives, lourdes ou ennuyeuses tout en développant votre créativité.
Vous allez toujours plus loin et avez envie d’innover ?
Les cuisiniers passionnés aiment essayer de nouvelles choses, expérimenter et mélanger les saveurs et les textures. Est-ce le cas pour vous ? Les préparations compliquées sont beaucoup plus faciles lorsque vous disposez d’une aide comme un robot ménager.
La cuisine n’est pas votre truc ?
Le fait que vous ne sachiez pas, n’aimiez pas ou n’ayez aucun intérêt pour la cuisine ne vous empêchera pas de manger quotidiennement.
Un robot ménager peut être une excellente solution. Vous n’avez besoin de rien savoir avant de commencer à l’utiliser : il vous suffit de suivre les recettes point par point et de confier tout le travail à la machine. Il y a peu de place pour l’erreur.
5 Raisons d’acheter un robot de cuisine
- Pour avoir plus de temps. Les robots de cuisine sont un outil qui vous permet de réduire les temps de préparation, ce qui vous permet de gagner de nombreuses minutes par jour. Même si vous décidez de passer ce temps supplémentaire à cuisiner, vous constaterez que le rendement est bien supérieur.
- Maintenir l’ordre et la propreté. Un robot de cuisine ne tache que l’essentiel. De plus, les parties amovibles de la plupart des modèles, comme le bol et les accessoires, peuvent être lavées au lave-vaisselle.
- Pour une alimentation plus saine. Avec le robot ménager, vous pouvez préparer des plats différents et avec des ingrédients plus variés, la base d’une alimentation équilibrée. Assez de manger toujours la même chose.
- Pour améliorer le goût de vos plats. Avec le robot ménager, il n’y a aucune possibilité de faire des erreurs car les quantités, les temps, les vitesses et les températures sont toujours corrects. Les résultats seront aussi intenses, voire plus, que si vous y consacriez des heures.
- S’amuser en cuisinant. En utilisant un robot ménager, vous vous amuserez à expérimenter de nouvelles recettes et saveurs. En raison de sa rapidité et de sa facilité d’utilisation, vous pourriez finir par cuisiner par plaisir plutôt que par obligation.
Points à prendre en compte lors du choix d’un robot de cuisine
Il est difficile, mais pas impossible, de trouver le robot qui répond de manière satisfaisante à chacun de ces aspects. Dans tous les cas, évaluez ce qui est prioritaire pour vous et commencez par là. Descendez dans l’ordre de vos préférences et optez toujours pour l’alternative la plus complète dans votre budget.
Types de robots de cuisine :
Il existe essentiellement deux types de robots de cuisine :
1. Robot de cuisine pré-programmable de type marmite.
De forme ovale ou ronde, la chaleur est répartie uniformément à l’intérieur et il n’y a pas de parties des aliments moins cuites que d’autres. Ils ont plusieurs fonctions, mais le plus grand avantage est qu’ils sont programmables à l’avance. En d’autres termes, vous pouvez décider de l’heure à laquelle vous voulez qu’il commence à travailler, laisser les ingrédients de la recette préparés à l’intérieur et partir.
C’est confortable car le processus est réalisé en une seule élaboration que vous n’avez pas besoin de surveiller. Tous les aliments sont ajoutés en une seule fois et cuits ensemble. Une fois terminé, la fonction de chauffage est automatiquement activée.
Vous n’aurez à laver le récipient qu’à la fin. Ils sont généralement fabriqués en aluminium et recouverts d’un matériau antiadhésif qui s’abîme sous l’effet des rayures et dont le remplacement est coûteux, il est donc conseillé de le faire très soigneusement.
Ce mode de cuisson a aussi ses inconvénients. Ces appareils ne hachent pas, ne mélangent pas et ne râpent pas. Toutes les tâches de traitement doivent être effectuées de manière conventionnelle. En d’autres termes : le robot ne s’occupe que de la cuisson des aliments déjà préparés de différentes manières. Et cela limite le nombre de recettes que vous pouvez réaliser avec l’aide de la machine seule. C’est votre option si …Vous travaillez à l’extérieur et vous voulez vraiment rentrer à la maison et trouver le déjeuner (ou le dîner) prêt pour toute la famille. De même, si vous ne voulez pas du tout rencontrer le dispositif parce que vous préférez ou devez utiliser votre temps d’une autre manière.
2. Robot de cuisine de type robot de cuisine automatique ou manuel.
Ils sont plus complets que les précédents et aussi plus chers. Ils intègrent des fonctions de traitement des aliments, de sorte que vous n’avez pas besoin de faire quoi que ce soit en dehors de la machine avec eux. Broyer, pétrir, émulsionner… Les recettes sont préparées étape par étape grâce aux instructions guidées que vous trouverez dans le livre de recettes, sur l’appli ou sur l’écran (qui peut même être connecté à vos propres appareils mobiles).
Tout dans les recettes est calculé pour que vous n’ayez aucun doute : les quantités, les degrés de chaque préparation, la vitesse correcte et les minutes exactes.
Chaque recette pouvant comporter plusieurs préparations, l’utilisateur est tenu de rester à proximité de la machine jusqu’à ce que la dernière soit lancée. Dans les cas où les aliments ne sont pas cuits en une seule fois, il est essentiel de les placer dans le bon ordre.
Vous ne pouvez pas vous absenter et vous attendre à ce que tout soit terminé à votre retour, sauf s’il s’agit d’une tâche unique. Une autre faiblesse est qu’ils n’ont généralement pas d’arrêt automatique ou de maintien de la température des aliments après la cuisson, ces deux caractéristiques étant plus typiques des robots de cuisson programmables à l’avance. C’est votre choix si … Vous voulez gagner du temps en préparant plusieurs recettes qui prendraient autrement toute une matinée. De même, si vous recherchez le professionnalisme dans la finition.
Facile à utiliser
Un bon robot de cuisine doit être facile à utiliser de manière intuitive, quel que soit son prix. Les panneaux de commande peuvent comporter des parties analogiques (boutons) ou numériques (écrans) ou uniquement des parties numériques. Mais l’essentiel n’est pas cela, mais que vous compreniez comment l’utiliser.
Demandez-vous : quelqu’un pourrait-il l’utiliser sans complications ? Les instructions et les commandes à l’écran sont-elles claires et disponibles dans votre langue ? Les icônes, symboles et signes lumineux sont-ils suffisamment représentatifs ?
Les trois réponses devraient être un « oui » retentissant. Si quelque chose échoue, vous feriez mieux de continuer à chercher. Pour exploiter pleinement les qualités de votre robot, vous devez être en mesure de le comprendre sans effort et sans devoir étudier. Un rapide coup d’œil aux instructions devrait suffire.
Polyvalence
Ne vous laissez pas emporter par la quantité de programmes. Cela ne rend pas un robot plus polyvalent qu’un autre. En fait, si vous regardez la sélection, les plus chers sont ceux qui ont le moins de programmes automatiques.
De nombreuses marques combinent les différentes fonctions (mixer, rôtir, bouillir…) avec tous les réglages possibles de la température, de la vitesse et de la durée ; c’est ainsi qu’elles obtiennent de nombreux contrats. Sachant cela, vous devez noter si ces paramètres sont réglables ou non. Si c’est le cas, vous avez à votre disposition toutes les combinaisons que vous souhaitez.
En règle générale, les robots de cuisine de type robot ménager sont plus polyvalents. Dans la grande majorité d’entre eux, vous pouvez cuisiner deux plats en même temps et certains jusqu’à quatre. Ils y parviennent grâce à des accessoires qui se superposent verticalement, par exemple, récipient + cuiseur vapeur sur deux niveaux.
Des conseils pratiques pour un bon choix
- La première chose à savoir est le type de robot de cuisine dont vous avez besoin. Cuisinière préprogrammée ou robot de cuisine ?
- Le design attire rapidement l’attention, mais ce n’est pas le plus important. Choisissez le robot de cuisine qui est vraiment capable de vous aider dans la cuisine. Si en plus il est beau, c’est encore mieux !
- Comme tout gadget que vous utilisez pour la première fois, il faut un peu de pratique. Il existe de nombreuses options et vous ne devez pas vous limiter aux options habituelles simplement parce que vous n’avez pas vraiment appris à les utiliser.
- Le robot est un cuisinier utile, mais cela ne signifie pas que vous quittez la cuisine. Si cuisiner est un plaisir pour vous et que vous aimez vous amuser avec, vous pouvez utiliser le robot pour des tâches spécifiques. Vous n’avez pas besoin de tout faire : il suffit de couper vos légumes, d’aimer votre pain ou de faire du riz. Vous mettez le point final sur la plaque et l’œil expert.
- La balance intégrée est remplaçable. De nombreux modèles intègrent des balances imprimées et des accessoires de mesure. Vous pouvez trouver une balance dans n’importe quel magasin d’ameublement. En bref : ce n’est pas un obstacle.
- Ce qui est déterminant (ou du moins devrait l’être), c’est la garantie offerte par le fabricant et/ou le vendeur. Renseignez-vous bien avant de finaliser votre commande. Cherchez des tutoriels de recettes sur Internet, il existe des centaines de possibilités pour toutes les marques et tous les modèles. Essayez d’expérimenter du plus simple au plus complexe.
- Ne laissez jamais votre vieux robot ménager dans la rue. Apportez-les à un point de nettoyage ou prenez rendez-vous avec le service de nettoyage municipal pour les faire ramasser.
Vous savez maintenant tout ce dont vous avez besoin pour bien choisir votre robot de cuisine. N’oubliez pas que le plus important est qu’il s’adapte à votre style de vie et à celui de votre famille : ce n’est qu’à cette condition que vous pourrez en tirer le meilleur parti et économiser du temps et des efforts dans la préparation des repas.